22. mája 2016

SANDBERG ("Pieskový vrch")

AHOJTE!

Už približne 8 rokov som v Bratislave a celkom som si tu aj zvykla a prispôsobila sa tamojšiemu životnému štýlu. Ale stále sa mi cnie za domovom, mojím rodným mestom Ružomberok. Viete čo mi najviac chýba (samozrejme okrem rodiny)? Príroda, hory, lesy, čerstvý horský vzduch, kľud, ticho ...
V Bratislave sa preto snažím vyhľadávať čo najviac miest, ktoré by mi Ružomberok aspoň trošku pripomínali.
Na internete som asi pred rokom našla odporúčanie na výlet na Sandberg. Dovtedy som o tomto mieste nepočula a ani som nevedela kde to je. Názov mi znel nemecky, tak som si myslela, že je to niekde v Rakúsku. Chcela som vedieť viac a tak som začala hľadať podrobnejšie informácie, a oplatilo sa.
Sandberg ("Pieskový vrch")
Sandberg ("Pieskový vrch")
Sandberg ("Pieskový vrch")
Sandberg ("pieskový vrch") sa nachádza v mestskej časti Devínska Nová Ves, takmer na hranici s Rakúskom. Lokalita Sandberg je súčasťou Národnej prírodnej rezervácie Devínska Kobyla s najvyšším stupňom ochrany. Túto lokalitu sa podarilo objaviť pri ťažbe piesku.
Bolo tu nájdených viacero druhov skamenelín ulitníkov, ježoviek, pozostatky korytnačiek a zuby žralokov.

Viac Vám prezrádzať nebudem, je lepšie keď sa tam pôjdete pozrieť a zažijete atmosféru tohto krásneho miesta na vlastnú kožu :)
Odtlačok skameneliny
Odtlačok skameneliny
Flóra na Sandbergu
Na Sandberg sa pomerne rýchlo dostanete spojmi MHD, najbližšia zastávka k Sandbergu je "Hradištná" (autobusy číslo 20, 21, 22). Treba prejsť na druhú stranu cesty, kúsoček sa vrátiť späť po Eisnerovej ulici a potom odbočiť na Pieskovcovú ulicu. Z Pieskovcovej ulice odbočíte vpravo na Podhorskú ulicu, na ktorej sa nachádza Penzión Helios a maličké "námestie". Pri Penzióne odbočíte smerom nahor na ulicu Slovinec a len pokračujete hore, cestou sa Vám bude pomaly vynárať a približovať Sandberg.

Viac o tejto lokalite sa dozviete prostredníctvom niekoľkých informačných, veľmi pekne spracovaných, tabúľ. 
Je tu viacero možností na turistiku a pekných prechádzok, treba si len vybrať smer a pustiť sa po objavovaní a spoznávaní:)







Lokalita ma očarila natoľko, že sme Sandberg s priateľom navštívili už niekoľkokrát.
Prvýkrát sme tu boli v lete (august 2015), využili sme nádherné počasie a pochodili sme najbližšie okolie Sandbergu. Je tam naozaj nádherne, ticho a pekný výhľad na široké okolie.


Sandberg sme navštívili aj na jeseň (november 2015) a keďže tam často fúka vietor, využili sme to na púšťanie šarkana. Aj na jeseň je Sandberg krásny, a západy Slnka sú ešte krajšie :)
Sandberg na jeseň
Pohľad na Hrad Devín



Západ Slnka

Ak Vás Sandberg prostredníctvom mojich fotiek aspoň trošku zaujal, určite sa tam vyberte na výlet. 
Neoľutujete. 
Na Sandberg sa veľmi rada vraciam, znova a znova.
Je to ideálne miesto na odreagovanie sa, turistiku, prechádzky, ale aj na oddych.

Máte aj Vy nejaké miesto kam sa rady vraciate?

Prajem pekný výlet na Sandberg :)

14. mája 2016

Mrkvovo - makový koláč


AHOJTE!

Pre milovníkov maku (ale aj Vás ostatných) som si v dnešnom príspevku pripravila recept na chutný mrkvovo - makový koláč.
Možno sa Vám kombinácia mrkvy a maku zdá netradičná, ale nemajte obavy. Chute sa spoja dokopy a vznikne koláč výnimočnej chuti :)

Na prípravu budeme potrebovať:
  • 3 stredne veľké mrkvy
  • cca 50 g mletého maku
  • 2 banány
  • 3 vajíčka
  • 1 PL medu
  • 3 PL oleja
  • Chia semienka
  • kokosový olej na vymazanie plechu

Príprava je naozaj jednoduchá (a aj rýchla) a výsledok chutný:

1.   Banány si popučíme vidličkou a dôkladne zmiešame s vyšľahanými vajíčkami.


2.   Pridáme med, olej, Chia semienka, mletý mak a premiešame.


3.  Mrkvu si nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme do pripravenej zmesi a poriadne všetko zmiešame.


4.   Pripravené cesto vylejeme na vymazaný plech. Pečieme pri teplote 180° približne 30-35 minút.

Hotovo :)



Dobrú chuť :)

9. mája 2016

... Weekend ...

AHOJTE!

Aký ste mali víkend? Využili ste krásne slnečné a teplé počasíčko na outdoorové aktivity?

My sme si na víkend naplánovali viaceré aktivity, a môžem skonštatovať, že sme stihli všetky :)

Priateľ ma v piatok prekvapil malým potešením v podobe suchého ľadu, s ktorým sme hneď experimentovali. Doteraz som suchý ľad naživo nikdy ani nevidela a nieto, aby ho mala ešte naživo pred očami. Cítila som sa ako čarodejnica :D


Víkend sme odštartovali v piatok na Bratislavskom majálese, ktorý sa konal na Tyršovom nábreží. Stihli sme si vypočuť skupiny Billy Barman a Para. Majálesom som si navodila atmosféru leta, hudobných podujatí a letných festivalov (Grape 2016-teším sa). Trošku sme sa vyskákali, potancovali a pospievali.


Na sobotu sme mali naplánované nákupy kvetináčov, nakoľko sme chceli presádzať kvety. Doobeda sme sa vybrali do Pepca a Kiku v domnení, že tam jednoznačne kúpime nejaké pekné, podlhovasté a nehliníkové kvetináče. Zdanie niekedy klame. Kvetináčov mali síce viacero, ale všetky boli hliníkové a také sme nechceli. Ale to by sme neboli my, aby sme nekúpili všelijaké iné veci. V Pepcu som si výhodne kúpila dva letné tričká. V Kiku sme extra výhodne kúpili 7 rámčekov na fotky (každý stál len 1€ - no nekúp to :D ) a naše (teda hlavne moje) obľúbené Haribo pelendreky.



Keďže nákup kvetináčov nebol úspešný, zašli sme do Ikei a rovno sme sa tam aj naobedovali. Priateľ si dal morčací rezeň so zemiakmi a ja, ako tradične, lososový šalát. Nemohol chýbať ani jablkový koláč a kávička :)
Ďalšie sklamanie prišlo, keď sme obehli celú Ikeu a nikde sme nenašli žiadne, nám vyhovujúce, kvetináče (neviem, ale asi sme moc nároční). Malá útecha nastala pri pokladniach, kde som objavila plastovú nádobu podobajúcu sa kvetináču. Kvetináč nekvetináč, kúpili sme ju. 
Samozrejme, že sme nakúpili aj plno iných vecičiek (to sa proste nedá nekúpiť, Ikea je Ikea :D ), ako napr. sviečky, keramické zapekacie nádobky, zápisníček, nejaké nádobky.
Z Ikei som nemohla odísť bez zmzliny (som proste zmrzlino-maniak), Ikeácka zmzrka je naozaj báječná.

Po príchode domov sme si chvíľu oddýchli. Slnko stále svietilo a tak som sa rozhodla zaskákať si na švihadle. Popri tom sme "vyvenčili" našu malú Ňuňušku, taká bola nadšená z čerstvej trávy, že sa snáď aj objedla, lebo potom len ležala. 


Večer sme išli zase na Bratislavský majáles. Atmosféra bola ešte lepšia ako predchádzajúci deň. Postaral sa o ňu HEX a Polemic, na ktorých sme sa o sto dušu vyskákali. Záverom celého majálesu bol krásny ohňostroj.






V nedeľu sme si obaja pospali (na mňa dosť nezvyčajné) do cca 9:30 hod. Potom som sa pustila do varenia paradajkovej polievky (z čerstvých paradajok) a slaného cuketového koláča so zemiakovou kašou. Ja som si pripravila šalát z paradajok, tofu, vajíčka, špenátu a papriky, mňamka.
Presadili sme všetky kvety a celé doobedie sme lemrili a oddychovali.
Podvečer sme si išli zabehať (konečne prvýkrát v roku).
Na večeru som priateľovi pripravila grísku (krupicovú kašu), na ktorú mal chuť už dlhšiu dobu. 
Večer sme pozerali náš momentálne obľúbený seriál American Horror Story: Coven (ČSFD.CZ).

Víkend uplynul ako voda a ja sa teším zase na ďalší :)

Pekný deň Vám prajem :)

4. mája 2016

Mňamózny koláč z ovsených vločiek

AHOJTE :)

Máte rady ovsené vločky? Ja som ovseným vločkám nejak nikdy nevedela prísť na chuť. Aj keď sú zdravé a telu prospešné, boli pre mňa bez chuti a keďže sú suché, ledva mi liezli dole krkom.
Všetko sa zmenilo asi pred rokom, kedy som ich chuti (našťastie) podľahla a zamilovala som si ich (asi som sa naučila, ako ich správne jesť). Snažím sa ich konzumovať často, či už s jogurtom alebo ako hlavnú prísadu v koláčoch. Stále hľadám nové recepty (ešteže internet je studnicou múdrostí), v ktorých by som vedela využiť ovsené vločky. Mám už niekoľko obľúbených receptov, ktoré stále inovujem a skúšam si ich upraviť podľa seba.

V dnešnom príspevku Vám prinášam moju poslednú upravenú verziu receptu na koláč z ovsených vločiek, zo všetkých mojich pokusov chutí najlepšie.


Na prípravu koláča budeme potrebovať:
  • ovsené vločky
  • 2 banány
  • 2 vajíčka
  • mäkký tvaroh
  • detskú výživu
  • mletú škoricu
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • strúhaný kokos
  • Chia semienka
  • kokosový olej na vymazanie plechu

Postup:
1.   Oba banány popučíme vidličkou.
2.   Popučené banány dôkladne zmiešame s vyšľahanými vajíčkami.
3.   Pridáme tvaroh, detskú výživu a ovsené vločky (tak, aby vzniklo mierne husté cesto) a   premiešame.
4.   Do cesta pridáme strúhaný kokos, Chia semienka, mletú škoricu a prášok do pečiva.
Môžete pridať napr. aj kakao, granko alebo džem.
5.   Poriadne premiešame, ak treba, pridáme ešte ovsené vločky.

6.   Ja som do cesta pridala aj na malé kúsky nakrájanú hrušku a kúsky horkej čokolády.
7.   Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200° na cca 25-30 minút.



Koláč necháme vychladnúť, nakrájame a pustíme sa do degustácie :)

Možno sa Vám koláč bude zdať suchý, ale je taký lahodný, že sa budete oblizovať až za ušami :)



S jogurtom a čučoriedkami je ešte chutnejší ;)
Dobrú chuť :)